【從當代生活擁抱歷史文化】
周益記新聞稿 105年2月1日
新竹市定古蹟周益記位於新竹市昔日最繁華的北門大街(今北門街)上,見證竹塹城的社會經濟發展與台灣十九世紀末至二十世紀中葉的地方家族故事,周益記不僅僅是北門商業老街上難得一見的民宅,更是老城區的文化地標。周益記在2013年由屋主自行提報成為新竹市定古蹟,老宅在塵封近三十年後,終於進入古蹟修復的漫長籌備期,在古蹟修復工程開始之前,老宅將在今年開春,透過一系列社區文化行動,重新與老城區建立鄰里對話。
周益記古蹟經理人李明俐於104年提案《周益記生活考古及創新傳承計畫》獲文化部「青年村落文化行動計畫」獎助,即將以周益記古蹟為起點,透過田野踏查、講座、導覽及奉茶故事站設置等行動,拜訪地方耆老及居民,期許透過參與式調查及社區活動,初探北門街地方生活史面貌,並且號召廚師、飲食文化研究者、設計師及社會企業等跨領域創意工作者,開啟古蹟跨界創新傳承計畫。計畫第一階段,團隊將進行北門街家戶踏查,拜訪地方耆老及居民,從中建構北門街生活演進之脈絡與現況,並於等待修復的古蹟周益記設置「奉茶故事站」,除提供茶水外,將設置故事牆,開放社區鄰里及過路民眾歇腳,並與故事站工作夥伴交換其生活記憶與對地方未來的展望,重新開啟老宅與社區鄰里的對話。計畫第二階段將結合飲食及服裝設計領域專業工作者,進行跨界創作。創作者將從周益記及北門街地方故事為創作靈感,將古蹟及地方所蘊藏之美學及生活脈絡透過料理創作、飲食文學、設計等不同的當代媒介,具體再現文化資產風華。從地方生活史考察到跨界創作,本計畫希望為竹塹老城區注入活水,喚起社會大眾的對文化資產再利用與地方歷史的重視。計畫成果也將在未來作為「周益記」古蹟再利用及生活博物館建置的參考基礎,期許未來周益記持續以知識傳承、文化教育推廣、跨界創新合作及社區串聯等模式,建立台灣私有古蹟經營之典範。
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