現在的新復珍：
城隍廟廣場旁有一棟大樓，紅色磁磚牆面上橫躺著兩道灰色飾帶相當顯眼，上面大大地寫著「百年老店新復珍漢餅專家」，來過城隍廟的遊客，目光不免會被這間老店吸引。新復珍大樓是新竹人老少共有的記憶，踏進一樓糕餅店，琳琅滿目的漢式點心、糕餅、滷味、包子等任君挑選，若想嘗點不一樣的口味，店裡也有販售一些流行的西點，由此可知老闆不只精通傳統製餅手藝，還持續推陳出新，兼顧點心界的潮流趨勢呢！
好不容易克服選擇障礙買完點心，踏出店門便注意到騎樓牆上的一幅幅電影海報，再看到一旁的售票口，你會驚訝地發現這棟大樓竟然是複合式經營：一樓是新復珍商行，樓上則是新竹屈指可數的二輪電影院—新復珍戲院。這裡既能買到點心，一張票又可以看兩部電影，絕對是你消磨時間的好去處！
新復珍的歷史
新復珍創始人吳張換女士最初是在北門街及城隍廟周邊擺攤販售肉粽、芝麻餅等，於1898年將攤子定名為新復珍。販售的商品中有一款是以肉粽餡包入餅中為創意而發明的肉餅，豬油的鹹香與外脆內軟的口感讓它獲得了「竹塹餅」的美名。糕餅聲名遠播後，新復珍也代理過日本進口商品如明治、森永等，亦曾販售吐司饅頭，是當時學生購買早餐的選擇之一。1982年改建為七層的新復珍大樓，一樓作為門市及工廠，三樓以上開設電影院多角化經營。新復珍的熱門商品除了最知名的竹塹餅和柴梳餅，結合新竹柑橘的美祿柑麻糬也頗具特色；除了在中元節推出期間限定的水潤餅，為了符合現代飲食需求也開發出一口大小的小竹塹餅，這些都是百年餅店為兼顧傳統與創新所做的努力。
