店內擺設

突如其來的債務問題讓全家陷入困境，卻也促使蘇先生的女兒（現三信行負責人）辭去科學園區的工作回家幫忙。「店裡面的樣子我不喜歡，味道也不喜歡！」蘇老闆憶起剛回來時的情景笑著說。然而，蘇老闆憑著財務管理專長很快地為三信行賺進一筆可觀的資金，也讓一路摸索經營的父親對她刮目相看。

民國八十七年，蘇老闆正式接班。如今的三信行已從當年的小商店脫胎換骨成為一間整潔明亮且現代化管理的乾貨食品行，但蔥頭、蒜頭、薑、粽葉和筍乾這五樣商品是老闆不變的堅持，因它們是三信行最早販售的食材，不但茁壯三信行也滋養了全家，這樣的傳承代表飲水思源，更象徵著蘇老闆和父親一起為店舖打拚的情感記憶。